четверг, 10 октября 2013 г.

Ирландская овсянка (Irish Oatmeal)

McCann's Irish Oatmeal, Steel Cut Oat Meal, 28 oz (793 g)

  Dia duit, дорогие читатели моего маленького блога. На дворе гарцует осень хмурая погода, тоска с банальной ленью вперемешку мешают мне писать этот пост. Но раз уж начал то буду бороться и продолжать начатое занятие, тем более что есть интересный для этого повод.
  Давно уже была такая идея вырваться на время отпуска в Европу. Особенно охото посетить  Ирландию, манят меня средневековые замки и небывалой красоты скалистые пейзажы, но к сожалению все это только в мечтах. Как обычно либо не хватает времени, либо возможностей. Но чуточку прикоснуться к культуре приглянувшегося государства, возможно и первым шажков в этом мероприятии как ни странно стала еда, да обычная на первый взгляд еда в виде каши, о ней и хочу немножечко вам рассказать.
  Овсянка, Сэр! - вспоминается фраза из всеми нами любимого фильма. Ирландская овсянка, еще одно блюдо, которое практически не встречается  на полках наших гастрономов и супермаркетов. Что же в ней такого и чем она отличается от нашей, резонно спросите вы и я вам отвечу отличия есть.

  Честно сказать, в магазинах по соседству искать в продаже  такую не стал, ну не та это вещь которая встречается у нас в широкой продаже, тем более в том оригинальном виде в котором должна быть, так уж повелось что в России овсянка, это каша из хлопьев и другой у нас нет.
Начал выбирать за границей и выбор пал на марку "John Mc.Canns" Так как они выращивают овес по контракту непосредственно в самой Ирландии на полях графств Мит и Килдер. Сам "John Mc.Canns" это бренд, под которым выпускается продукция частной компании "Sturm Foods, Inc." расположенной в соединенных штатах Америки в городке Манава штата Висконсин.
  Как вы уже наверное смогли заметить, купленная овсянка приехала в оригинально жестяной банке, выглядящей сдержано и одновременно стильно.

  Запакована на совесть, металлическая крышка очень плотно сидит на банке, под крышкой запаян толстый слой защитной фольги, которую можно вскрыть только порезав, в такой упаковке овсянке не страшны никакие погодные явления, влагой и посторонними запахами она точно не пропитается.
  Овсянка цельная, немного дробленая, зернышко к зернышку, очень чистая ни одного постороннего мусора, либо сторонних семян в ней выявлено не было. Но вы это и сами можете проверить на фото выше. О вкусовых качествах мне рассказать достаточно сложно. Возможно потому что, я не научился её правильно готовить и за все время у меня не получилось из нее приготовить ничего толкового. Если у вас есть какой либо хороший и вкусный рецепт её приготовления, напишите пожалуйста в комментариях, буду вам очень признателен.
  Отдаленно она действительно напоминает вкус каши их традиционных овсяных хлопьев. За в все время, а это несколько попыток приготовить правильное блюдо, у меня ни разу не получилось её разварить. : )  Чего я только не делал с ней и замачивал на ночь и варил до того момента пока не выпариться вся вода, нет ничего не получилось и это печально. Возможно нужно варить её в какой то мультиварке, даже не знаю. Стоит теперь она на половину полная, и ждет своего часа, никто из семьи её больше ни готовит. Вот такой вот опыт. Хотя надо признать тот факт, что цельно зерновые каши для пищеварения полезнее своих хлопяных  аналогов и легкое похрустывание на зубах даже забавляет.

  Кто вдруг задумался о покупке или искал именно такую кашу скажу, что сейчас она стоит 7.12$. Вроде бы цена приемлимая, хотя это сумма без доставки с доставкой будет немного дороже. Для себя вердикт внесу такой что, пока не придумаю как её можно вкусно приготовить, воздержусь от дальнейшей покупки.



Вы можете получить скидку, от магазина www.iHerb.com  равную 5$ воспользовавшись купоном с номером: TIP538

Комментариев нет:

Отправить комментарий